«Новоселье» по-голландски – плавучая городская ферма с 32 коровами

«Новоселье» по-голландски – плавучая городская ферма с 32 коровами
«Новоселье» по-голландски – плавучая городская ферма с 32 коровами

Первая в мире плавучая городская ферма приступила к работе в Роттердаме, Нидерланды. На высокотехнологичном многоуровневом сооружении «поселились» 32 коровы для снабжения горожан свежими молочными продуктами, производимыми на нижнем уровне фермы.

Как стать еще ближе к потребителю продукции

Осенью прошлого года голландская компания Beladon оформила все необходимые разрешения и анонсировала запуск первой в мире городской плавучей фермы в середине гавани Мертхейвен в Роттердаме, примерно в 80 ка от столичного Амстердама.

Главная цель нового объекта – максимально приблизить производство здоровой натуральной пищи к городскому потребителю. Основные приоритеты проекта: благополучие животных, кругооборот и повторное использование продуктов, устойчивость и инновации.

«Новоселье» по-голландски – плавучая городская ферма с 32 коровами

Авторы проекта утверждают, что их молочные продукты «честные, свежие, вкусные» и считают, что они вносят весомый вклад в создание более здорового, осведомленного и устойчивого общества. Основные характеристики инновационной фермы:

  • квадрат с тремя уровнями размером 27 х 27 м;
  • максимальная вместительность – до 40 коров породы meuse-rhine-issel;
  • объем производства – до 800 литров молока в день;
  • солнечные панели на крыше + система сбора и очистки дождевой воды.

На верхнем уровне фермы выращивают клевер и траву для дополнительного питания животных, на основном уровне находятся коровы и доильные роботы, а на нижнем уровне – молоко перерабатывается и упаковывается. По заявлениям разработчиков – плавучая конструкция безопасна, надежна и способна выдержать даже ураганы.

«Новоселье» по-голландски – плавучая городская ферма с 32 коровами

Плавучая ферма – это, по сути, просторный современный высокотехнологичный «сарай», оборудованный современными стойлами с «молочными и навозными роботами» и прочим автоматизированным оборудованием. Важными преимуществами городской фермы являются:

  • 80% корма для коров поступает из города – это отходы пивоваренной промышленности, картофельная кожура, скошенная трава с общественных площадок и спортивных полей;
  • 100% навоза с фермы поставляется в город и используется в качестве органического питательного вещества для растений в парках и скверах;
  • минимальные транспортные расходы – производство расположено в городе и молочные продукты продаются прямо на нижнем уровне фермы, а также в магазинах сети Lidl в Роттердаме.

В случае успешного функционирования плавучей молочной фермы – будет запущено еще несколько подобных проектов в виде плавучих птицеферм и овощных теплиц для расширения ассортимента производимой продукции.

«Новоселье» по-голландски – плавучая городская ферма с 32 коровами

Можно только приветствовать успешный запуск инновационного проекта, направленного на обеспечение горожан свежей и качественной молочной продукцией. Более того, такие городские фермы сокращают привычные транспортные потоки от загородных сельскохозяйственных и пищевых предприятий. Насколько экономически будет выгодно расширять подобные эксперименты – можно будет узнать после нескольких лет эксплуатации, ведь при значительном росте количества плавучих ферм город будет не в состоянии обеспечить животных «городским питанием», а завозить корм грузовиками с других регионов страны – противоречит основной идеи проекта.

«Новоселье» по-голландски – плавучая городская ферма с 32 коровами

Floatingfarm

Статья была вам интересна? Мы старались для вас! Пожалуйста, поддержите нас репостом в соцсетях или обсудите материал на любимом форуме. Это очень поможет проекту. Спасибо!

Новости партнеров

Еще интересные публикации